MUI Supper Club · North Bethesda, MD：开业周最实用的晚餐预订指南

Read the original announcement

MUI Supper Club 位于 967 Rose Ave, North Bethesda, MD 20852。开业周准备前往用餐，先分清三种安排：常规晚餐、六席 omakase 主厨料理，以及单独预订的特别活动。先决定想怎样度过这个晚上，再选择相应的预订方式，会比直接订一张桌子更清楚。

我们于 2026 年 11 月 3 日查阅的官网说明：开业之夜为 11 月 1 日，11 月 2 日和 3 日休息，11 月 4 日恢复营业。因此，11 月 4 日是恢复服务的日期，并非最初的开业日期。计划开业周行程时，应以官网当时的营业通知为准。

常规晚餐：按自己的喜好点菜

常规餐桌通过 Toast 预订：https://toast.app/r/9aadaf8e-9fc7-466d-814b-dbbd0bddef99/reserve。超过六人的聚餐需要工作人员确认。人数较多时，先和餐厅说明人数与需求，再确认座位安排。

常规菜单的主厨特色菜包括配胡萝卜、黑蒜味噌和黑蒜高汤的 Wagyu，以及 Whole Branzino、Creamy Cedar Salmon、Lobster Uni Pasta 和 44 盎司 Aged Prime Tomahawk。菜单还列有炉端烧、crudo、寿司卷、握寿司和刺身。这些是餐厅菜单的例子，并不是承诺会出现在 omakase 中的菜式。当前选择可在 https://www.muisupperclub.com/menu.html 查看。

Omakase：给十二道料理留出时间

官网介绍的 omakase 吧台共六个座位，包含十二道料理，用餐时间约三小时，必须预订。菜单随市场食材调整。若想选择吧台体验，应先向餐厅确认当天的预订方式、菜单与价格，不要直接把常规餐桌预订当成吧台预订。

我们认为最实用的安排是：想自己挑选菜式，可以考虑常规晚餐；想把整个晚上留给主厨安排的料理顺序，可以了解 omakase。两者的区别在于用餐方式，具体日期是否有位仍需餐厅确认。

特别活动与私人聚餐分别确认

特别活动通过 MUI 应用程序单独预订。应用程序信息见 https://www.muisupperclub.com/app.html，活动日期、菜单和预约要求以相应活动页面为准。Toast 晚餐预订不会同时取得活动名额。

私人聚餐页面 https://www.muisupperclub.com/events.html 列出最多 40 人的私人庆祝活动、最多 24 人的企业晚宴，以及最多八人的私人主厨餐桌安排。八人私人主厨餐桌与六席 omakase 吧台是不同安排。组织聚会时，先向团队说明日期、人数与菜单需求，再确认适合的方案。

出发前核对营业时间

常规营业时间为星期日、一、三、四下午 5 点至晚上 10 点，星期五、六下午 5 点至午夜，星期二休息。如有临时调整，以官网通知为准。预订时也应说明食物过敏和饮食需求，让餐厅提前了解情况。

MUI Supper Club 位于 Pike & Rose，地址为 967 Rose Ave, North Bethesda, MD 20852。附近由 North Bethesda 红线地铁站服务，Pike & Rose 设有停车库。最新信息见 https://www.muisupperclub.com/。Hermes iMedia 与 MUI Supper Club 均属于 IVEA。